こんにちは。椎名です。

糖質制限をすると，強い空腹感が起こらなくなり，2年以上前から夕食のみの一日一食です。

 

強い空腹感が起こらないのはなぜか等の，私の理解は次のとおりです。

 

強い空腹感が起こるのは，ご飯とかパンとか麺類とか糖質の多い食事を取る　→　血糖値が上がる　→　血糖値を下げるためにインスリンが分泌される　→　食後4時間くらいすると血糖値が下がりすぎてしまう　→　強い空腹感が起こる　→　糖質の多い食事を取る　→　以下繰り返し。

 

糖質制限をすると，食事をしても血糖値がほとんど上昇しないため，インスリンもほとんど分泌されない。血糖値はほぼ一定で，インスリンで血糖値が周期的に下がりすぎてしまうこともない。このため，強い空腹感が起こることはない。

 

糖質制限をすると，身体は，ブドウ糖では無く，肝臓で脂肪から作られるケトン体をエネルギー源とする。ケトン体をエネルギー源に出来ない（ミトコンドリアの無い）赤血球に必要なブドウ糖は，肝臓で糖新生によって脂肪から作られるので問題ない。

 

というわけで，一日一食になりました。

これがねえ，超便利なんですよ。

なにせ，食事に取られる時間が減ったので，ずっと働いていられます。(^^;)

食事に使うお金も減りました。と思います（自分で作っていないため）。一回しか食べないので，良い食材を使っても，三食たべていたときよりも食費は安いかも。

 

まあ，いきなり一食と言うのも何なんで，朝食は取った方が良いかどうか？

私は，次の本を読んで納得いたしました。

朝食を取ると，消化するために胃に血液が送り込まれるが，直ぐに通勤や通学で身体を動かすため，十分な血液が胃に送られず胃を痛めるようです。

 

 

この本には，健康法があと三つ載っています。

・入浴後に冷水シャワーを浴びる

・週2回程度，脈拍が120程度になる持久運動をする。

・著者の考案した，上体そらしと腹筋運動。

 

私は，入浴後の冷水シャワー　と　持久運動　をやっています。

 

今の時期，冷水シャワーはちょっときついですけど，慣れれば何とかなります。(>_<)